Tartar adalah istilah yang dapat merujuk kepada dua hal yang berbeda:
- Tartar pada Gigi: Tartar adalah lapisan keras yang terbentuk di atas gigi jika plak gigi tidak dihilangkan dengan baik melalui membersihkan gigi secara teratur. Plak gigi adalah lapisan lengket yang terbentuk oleh bakteri di dalam mulut dan sisa-sisa makanan yang menempel pada gigi. Jika plak tidak dibersihkan secara teratur, ia dapat mengeras menjadi tartar. Tartar biasanya berwarna kuning atau cokelat dan sulit dihilangkan dengan sikat gigi biasa. Pembersihan gigi secara teratur oleh seorang profesional gigi (dokter gigi atau dokter gigi) diperlukan untuk menghapus tartar.
- Saus Tartar: Tartar juga dapat merujuk kepada saus tartar, yang adalah saus yang biasanya disajikan sebagai pendamping untuk hidangan seperti ikan goreng atau seafood. Saus tartar terbuat dari campuran bahan-bahan seperti mayones, mustard, bawang putih, acar, dan bumbu-bumbu lainnya. Saus ini memiliki rasa yang segar dan asam, dan sering digunakan untuk memberikan tambahan rasa pada hidangan laut.
Jadi, tergantung pada konteksnya, "tartar" bisa merujuk kepada lapisan keras di atas gigi atau saus yang digunakan dalam hidangan makanan.
![]() |
| Tartar atau karang gigi |
Tartar yang akan kita bahas kali ini adalah tartar yang ada pada gigi. Tartar pada gigi, juga dikenali sebagai tatar gigi atau kalkulus gigi, adalah penimbunan yang mengeras dan terkalsium yang terbentuk pada permukaan gigi apabila plak gigi tidak dibuang dengan baik melalui amalan kebersihan mulut yang berkala. Plak gigi adalah lapisan lembut, lengket yang terbentuk oleh bakteria, sisa-sisa makanan, dan air liur yang terus-menerus terjadi pada gigi. Jika plak tidak dibuang melalui penggosokan dan penggunaan benang gigi yang betul, ia boleh mengkalsium dan mengeras menjadi tartar seiring berlalunya waktu.
Berikut adalah beberapa perkara penting tentang tartar pada gigi:
Komposisi: Tartar terutamanya terdiri daripada penimbunan mineral kalsium fosfat. Ia bermula sebagai plak gigi yang lembut tetapi secara beransur-ansur mengeras menjadi bahan yang sukar dibuang dengan hanya menggosok gigi biasa.- Penampilan: Tartar biasanya kelihatan sebagai penimbunan berwarna kuning atau coklat pada gigi. Ia boleh berbeza dalam warna dan tekstur, tetapi sering memiliki permukaan yang kasar atau berbutiran.
- Lokasi: Tartar boleh mengumpul di permukaan gigi, di atas dan di bawah garis gusi. Ia biasanya ditemui berhampiran pangkal gigi, di mana gigi bertemu dengan gusi.
- Kesan: Penimbunan tartar boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan mulut. Ia memberi permukaan yang kasar untuk lebih banyak plak berkumpul, menyebabkan masalah gigi yang lebih serius seperti karies gigi dan penyakit gusi (penyakit periodontal). Ia juga boleh menyumbang kepada bau mulut yang tidak enak (halitosis).
- Penghapusan: Setelah tartar terbentuk, ia tidak dapat dibuang dengan hanya menggosok dan menggunakan benang gigi biasa. Pembersihan gigi profesional oleh seorang doktor gigi atau jururawat gigi diperlukan untuk mengeluarkan tartar. Proses ini melibatkan penggunaan alat-alat gigi khas untuk mengikis dan mengikis lapisan keras dari gigi. Ia juga mungkin melibatkan menggilap gigi untuk menjadikannya lebih licin.
- Pencegahan: Cara terbaik untuk mencegah penimbunan tartar adalah melalui amalan kebersihan mulut yang baik. Ini termasuk penggosokan gigi secara berkala dengan pasta gigi berfluorida, penggunaan benang gigi setiap hari, dan penggunaan ubat kumur antimikrob. Pembersihan gigi profesional, biasanya disyorkan setiap enam bulan, juga penting untuk mencegah tartar.
- Faktor Risiko: Sesetengah individu lebih cenderung kepada penimbunan tartar daripada yang lain disebabkan oleh faktor seperti genetik, diet, dan tabiat kebersihan mulut keseluruhannya. Perokok juga berisiko tinggi mengalami pembentukan tartar.
Ia adalah penting untuk mengatasi penimbunan tartar dengan segera untuk menjaga kesihatan mulut yang baik dan mengelakkan masalah gigi yang lebih serius. Pemeriksaan gigi berkala, bersama dengan rutin penjagaan mulut di rumah yang tekun, dapat membantu mengekalkan tartar dan menggalakkan senyuman yang sihat.
Hapuskan tartar secara semula jadi biasanya tidak mungkin dilakukan sepenuhnya tanpa bantuan profesional pergigian. Tartar adalah lapisan keras yang terbentuk apabila plak (lapisan bakteria dan sisa-sisa makanan) mengeras di atas gigi. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa langkah yang boleh anda ambil untuk mengurangkan pertumbuhan tartar dan menjaga kesihatan gigi dan gusi anda
Tartar termasuk bagian dari kesihatan mulut yang patut kita jaga. Bilamana muncul Tartar maka kita telah gagal menjaga kesihatan mulut. Terdapat beberapa makanan yang boleh membantu menjaga kesihatan mulut anda dengan menyediakan nutrien yang diperlukan untuk gigi dan gusi yang kuat serta mengurangkan risiko masalah mulut. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang baik untuk kesihatan mulut:
- Sayur-sayuran Hijau: Sayur-sayuran seperti bayam, brokoli, dan kangkung kaya akan kalsium, yang membantu menguatkan enamel gigi. Mereka juga mengandungi folat yang membantu mengurangkan risiko keradangan gusi.
- Buah-buahan: Buah-buahan seperti epal dan pear mengandungi serat yang membantu membersihkan gigi dan gusi. Buah-buahan yang kaya dengan vitamin C, seperti jeruk dan strawberi, membantu menyokong gusi yang sihat.
- Produk Tenusu Rendah Lemak: Susu, yogurt, dan keju rendah lemak adalah sumber kalsium yang baik untuk gigi yang kuat. Keju juga membantu menaikkan pH dalam mulut, yang dapat mengurangkan risiko pembentukan plak.
- Ikan Berminyak: Ikan seperti salmon, sardin, dan mackerel mengandungi asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan gusi. Omega-3 dapat membantu mengurangkan keradangan gusi.
- Kacang-kacangan dan Biji-bijian: Kacang-kacangan seperti badam, kacang Brazil, dan biji bunga matahari mengandungi kalsium dan protein yang baik untuk gigi dan gusi. Mereka juga membantu menguatkan enamel gigi.
- Teh Hijau: Teh hijau mengandungi antioksidan yang dikenali sebagai polifenol. Antioksidan ini dapat membantu mengurangkan pertumbuhan bakteria dalam mulut.
- Air: Air adalah minuman terbaik untuk kesihatan mulut anda. Minum air secara berkala membantu membersihkan gigi dan mengurangkan keasidan dalam mulut.
- Berilah Tumpuan kepada Makanan Kering: Makanan seperti apel, wortel, dan timun adalah makanan kering yang membantu membersihkan gigi semasa anda mengunyahnya.
- Makanan dengan Kandungan Air Tinggi: Buah-buahan seperti semangka, oren, dan ceri mengandungi banyak air, yang dapat membantu membilas sisa-sisa makanan dan bakteria dari mulut.
- Bubur Oat Tanpa Gula: Bubur oat tanpa gula adalah makanan yang lembut dan tidak mengejutkan untuk gigi, dan ia juga kaya dengan serat yang baik untuk kesihatan gusi.
Penting untuk mengimbangi pemakanan yang baik dengan kebersihan mulut yang baik, seperti sikat gigi, benang gigi, dan pemeriksaan berkala ke doktor gigi. Dengan menjaga pemakanan yang seimbang dan rutin penjagaan mulut, anda dapat menjaga kesihatan mulut yang baik.
